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茂出木浩司　[料理・グルメ]

茂出木浩司（もでぎひろし）さんは、東京日本橋「たいめいけん」のシェフとして活躍中。　1967年に洋食屋「たいめいけん」の3代目として生まれた彼は、高校を卒業したのちシアトルに語学留学。　その後、日本に帰国して様々な店で料理修業を経験し、家業の「たいめいけん」の跡を継ぐことになります。　今では、本格的な洋食の味を広めるべく創意工夫を重ねており、その洗練されたレシピを披露しています♪



タグ：茂出木浩司
2010-08-25 16:37  nice!(0)  コメント(0) 
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